Top Seller Buffet
- Brot, Brezen, Griebenschmalz und Butter
- Tomate Mozzarella
- Hausgemachte Antipasti-mit Zuchini, Paprika, Champignons,
Oliven und Fettakäse - Schinkenplatte mit Melone
Gemischter Salat mit Hausgemachtem Dressing - Obazda und Frischkäse mit Lauchzwiebeln
- Schweinebraten vom Nacken in Hausgemachten Biersauce
- Gemüse-Nudelauflauf in Tomatensauce mit Käse überbacken (vegetarisch)
Kartoffelknödel, Kartoffelsalat und Krautsalat - Bayrischcreme mit Himbeersauce und Früchten
- Gemischte Obstplatte
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Sie planen eine Veranstaltung? Jetzt unverbindlich anfragen! Wir beraten Sie gerne.Weihnachts Buffet
- Brotkorb, Griebenschmalz und Butter
- Geräuchertes Lachsfilet mit Sahnemeerrettich
- Gänsepastete mit Cumberlandsauce
- Hausmacher Schinken mit Chili Kräuter und Meerrettich Kruste
- Sellerie-Apfelsalat mit Nüssen
- Winterliche Blattsalate mit verschiedenen Dressings
- Grüner Salat mit Dressing
- Gemischter Bauernsalat mit Fetakäse
- Kürbis-Ingwercremesuppe
- Weihnachts-Enten-Braten mit Orangenjus
- Wildragout mit Wildpreiselbeeren und Schokolade
- Butterspätzle & Kartoffelknödel
- Apfelblaukraut
- Bratapfel mit Vanillesauce
- Zimt-Mousse mit Beerenmark
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Sie planen eine Veranstaltung? Jetzt unverbindlich anfragen! Wir beraten Sie gerne. Spanferkel gegrillt und servierfertig
- Spanferkel gebraten ab 12 bis 15 Kg Rohgewicht: 10,90 €/Kg
- Spanferkel gebraten ab 16 Kg Rohgewicht: 9,90 €/Kg
- Zerlegung Pauschale vor Ort 25,00 €/Stück
| Beilage | Portion |
|---|---|
| Dunkelbiersauce | 0,50 € |
| Kartoffel-Gurkensalat | 2,50 € |
| Kartoffelknödel | 2,50 € |
| Semmelknödel | 2,50 € |
| Krautsalat | 2,50 € |
| Blaukraut | 2,50 € |
| Brezn | 0,60 € |
| Semmel | 0, 40 € |
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Sie planen eine Veranstaltung? Jetzt unverbindlich anfragen! Wir beraten Sie gerne.Spanferkel Buffet
- Bauernbrot, Brezen, Butter & Griebenschmalz
- Spanferkel Braten mit Dunkelbiersauce
- Kartoffelknödel, Kartoffel-Gurkensalat
- Krautsalat, Blattsalat mit Hausgemachtem Dressing
- Bayrischcreme mit Himbeersauce
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Sie planen eine Veranstaltung? Jetzt unverbindlich anfragen! Wir beraten Sie gerne. Bayrische Buffet
- Bayrisches Brotzeit Brettl
- mit Bauernspäzialitäten aus Niederbayern
- Schwarzgeräuchertes, Würstl, Käse…
- Bauernbrot, Brezen
- Butter, Griebenschmalz
- Obazda und Frischkäse mit Lauch
- Schweinebraten vom Halsgrad in Biersauce
- Putengeschnetzeltes in Champignonrahmsauce
- Kartoffelknödel und Butterspätzle
- Kartoffelsalat und Krautsalat
- Bayrischcreme mit Himbeersauce und Früchten
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Sie planen eine Veranstaltung? Jetzt unverbindlich anfragen! Wir beraten Sie gerne.Oktoberfest Buffet
- Rustikales Brotkorb, Brezen
- Griebenschmalz, Butter
- Krautsalat, Kartoffel
- Gurkensalat
- Blattsalate mit Dressing
- Obazda, Lauchfrischkäse
- Landjäger, Kaminwurzen, Pfefferbeißer
- Fassgurken, Radieserl
- Grillhaxen mit Biersauce
- Nürnberger Rostbratwürstel
- Wein-Sauerkraut
- Kartoffelknödel, Kartoffelpürree
- Apfelstrudel mit Vanillesauce
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Sie planen eine Veranstaltung? Jetzt unverbindlich anfragen! Wir beraten Sie gerne. Mediterranes Buffet
- Weißbrot und Butter
- Zwiebelfrischkäse
- Tomate Mozzarella
- Hausgemachte Antipasti mit Zuchini, Paprika, Champignons und Aubergine
- Schinkenplatte mit Melone
- Gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing
- Lasagne Bolognaise
- Hähnchen Toscana in Tomaten-Kräutersauce mit Reis
- Panna Cotta mit Himbeersauce
- frische Obstplatte
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Sie planen eine Veranstaltung? Jetzt unverbindlich anfragen! Wir beraten Sie gerne.Kleines Finger Food Buffet
- Tomate-Mozzarella Spieße mit Basilikum
- Canape mit Hausmacher Schinken
- Verschiedene Blätterteig Häppchen
- Hackfleischbällchen mit Remouladensauce
- Chicken Nuggets mit Asiadip
- Obstspiesse
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Sie planen eine Veranstaltung? Jetzt unverbindlich anfragen! Wir beraten Sie gerne. Großes Finger Food Buffet
- Tomate-Mozzarella Spieße mit Basilikum
- Canape mit Lachs und Meerrettich
- Canape mit Hausmacher Schinken
- Gemischte Gemüse Stick Platte mit Kräuterdip
- Verschiedene Blätterteig Häppchen
- Trockenpflaume im Speckmantel
- Hackfleischbällchen mit Remouladensauce
- Chicken Nuggets mit Asiadip
- Minischnitzel mit Zitrone
- Mousse au Chokolat
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Sie planen eine Veranstaltung? Jetzt unverbindlich anfragen! Wir beraten Sie gerne.Bauern Buffet
- Rustikales Brotkorb, Brezen
- Griebenschmalz, Butter
- Krautsalat, Kartoffel-Gurkensalat
- Blattsalate mit Dressing
- Obazda, Lauchfrischkäse
- Schwarzgeräuchertes mit Meerrettich
- Fassgurken, Radieserl
- Ofenfrische Bauern-Ente mit Orangensauce
- Krusten-Rollbraten mit Biersauce
- Apfelblaukraut
- Kartoffelknödel, Semmelknödel
- Orangenmousse mit Schokoladensauce und Früchte
- Rote Grütze mit Vanillesauce
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Sie planen eine Veranstaltung? Jetzt unverbindlich anfragen! Wir beraten Sie gerne. Gourmet Buffet
- Brot, Butter, Griebenschmalz Brezen
- Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
- Forellenfilet mit Zitrone
- Eingelegtes Grillgemüse
- Feta und Oliven
- Bunte Käseplatte reichhaltig dekoriert
- Gegrilltes Zanderfilet mit Zitronenbutter
- Schweinelendchen in Pilzrahmsauce
- Rosmarinkartoffeln
- Butterspätzle
- Speckbohnen
- Tiramisu Creme mit Himbeersauce und Früchten
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Sie planen eine Veranstaltung? Jetzt unverbindlich anfragen! Wir beraten Sie gerne.Fitness Buffet
- Körnersemmeln und Fitness Brot
- Tomate-Mozzarella mit Basilikum
- Rohkost Sticks mit Kräuterdip
- Putenschinken mit Merrettich
- Antipasti Gemüse mit Oliven und Fetakäse
- Bunter Bauernsalat
- Blattsalate mit Dressing
- Hähnchengeschnetzeltes in Limetten-Ingwersauce
- Lachsfilet mit Kräuterolivenöl
- Oregano-Reis
- Handgeschabte Spätzle
- Rattatuille Gemüse
- Kaisergemüse
- Exotischer Obstsalat
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Sie planen eine Veranstaltung? Jetzt unverbindlich anfragen! Wir beraten Sie gerne. Landhaus Buffet
- Bauernbrot, Brezen, Butter & Griebenschmalz
- Schweinebraten in Dunkelbiersauce
- Kartoffelknödel, Kartoffel-Gurkensalat
- Krautsalat, Blattsalat mit Hausgemachtem Dressing
- Mousse au Chokolat mit Vanillesauce und Früchten
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Sie planen eine Veranstaltung? Jetzt unverbindlich anfragen! Wir beraten Sie gerne.Vegetarisches Buffet
- Tomate-Mozzarella mit Basilikum
- Eingelegte Zucchini, Aubergine, Paprika, Champignons, Oliven
- Reichhaltige Käse Auswahl
- Toscana Nudelsalat
- Kartoffel-Rucolasalat
- Krautsalat
- Vegetarische Gemüse-Lasagne mit Tomatensauce
- Gemüse-Curry mit Reis
- Rote Grütze mit Vanillesauce
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Sie planen eine Veranstaltung? Jetzt unverbindlich anfragen! Wir beraten Sie gerne. Grill Buffet / Grillservice
Fragen Sie nach unserem Grillbuffet oder Grillservice zum selber grillen, oder All Inklusive mit Grill und Griller.
Das komplette Angebot mit Fleisch, Salaten, Saucen, usw….
Preis auf Anfrage, je Zusammenstellung.
Änderungen und Wünsche
Natürlich kann jedes Buffet Individuell gestaltet und Zusammen gesetzt werden.
Dies Sind nur einige Vorschläge und können nach Ihren Wünschen geändert werden.
Rufen Sie und einfach an, oder schreiben Sie uns.
Sie erreichen den Küchenchef persönlich:
Fingerfood & Canapes
RUSTIKALE CANAPÉ
Landhof Schinken mit Sahnemeerrettich, Salami mit Gurke, Obazda mit Lauchzwiebeln, Lauch-Zwiebel-Frischkäse, Emmentaler mit Früchten, Griebenschmalz mit Zwiebeln, Fleischpflanzerl mit Senfdip und Gurke
Stückpreis 1,70€
CLASSISCHE CANAPÈ
Nordland Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Minischnitzel mit Zitronenfilet, Tortenbrie mit Walnuss und Mandarine, Hähnchenbrust mit Orangenfilet und Ananas
Stückpreis 1,80€
TOSKANISCHE CANAPÉ
Mozzarella mit Tomate und frischem Basilikum, Goldbraun gebratene Austernpilze, Gebratene Zucchinischeiben mit Paprikastreifen, Gebratene Auberginen mit Paprikastreifen, Feiner Gorgonzolakäse mit Früchten, Italienischer Landschinken mit Melonensegment
Stückpreis 1,90€
GOURMET CANAPÈ
Eingelegte Garnellen in Chillisauce, Serrano Schinken mit Traube, Italienische Vertricinia mit frisch gehobeltem Parmesan, Räucherlachs mit Sahnemerrettich, Fischpastete mit schwarzem Kaviar, Gemüseterrine „Gärtnerin“, Forellenfilet aus dem Wacholderrauch mit Sahnemeerrettich, Geräuchertes Makrelenfilet mit Sesam
Stückpreis 2,20€
COCKTAIL HÄPPCHEN
Vegetarisch gefülltes Weinblatt mit Mandarine, Fleischbällchen exotisch süss-sauer
Schinkenkassler mit Dörrpflaume, Marinierte Shrimps auf Kräutercreme, Mozarellabällchen mit Cocktailtomate und Basilikum, Pikante Fleischbällchen, Vitello Tonato in Thunfisch Sauce und Kapern, Lachs Salat auf Chefonade und Senf-Dillsauce
Stückpreis 2,30€
GOURMET CANAPÈ
Landhof Frischwurst Sortiment, Landhof Käse Sortiment, gekochtem Schinken, rohem Schinken, Schwarzgeräuchertem, Obazda, Frischkäse
Stückpreis 1,50€
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Sie planen eine Veranstaltung? Jetzt unverbindlich anfragen! Wir beraten Sie gerne. Kaltes Buffet & Vorspeisen
Vorspeisen einzeln
Gemischter Brotkorb mit Butter, Griebenschmalz und Brezen
Ab 10 Personen €2,50 p/P
Bayerischer Kartoffel-Gurkensalat
Ab 10 Personen €2,50 p/P
Bayrischer Krautsalat
Ab 10 Personen €2,50 p/P
Mediterraner Nudelsalat mit Paprika und Gurken
Ab 10 Personen €2,50 p/P
Gemischter Eisbergsalat mit Hausgemachtem Dressing
Ab 10 Personen €2,50 p/P
Obazda und Lauchfrischkäse mit Zwiebeln und Radiserl
Ab 10 Personen €2,50 p/P
Kalte Leberkäsplatte mit Essiggurken
Ab 10 Personen €2,50 p/P
Hackfleischbällchen mit Chillisauce
Ab 10 Personen €2,90 p/P
Käsespieße mit Weintrauben
Ab 10 Personen €2,90 p/P
Tomate-Mozzarella Platte mit Basilikum
Ab 10 Personen €2,90 p/P
Honigmelone mit Landschinken
Ab 10 Personen €2,90 p/P
Bruschetta mit Tomate und Basilikum Frische
Ab 10 Personen €2,90 p/P
Gemüsestickplatte mit Kohlrabi, Karotten, Paprika, Gurken und Kräuterquark
Ab 15 Personen €2,90 p/P
Schinken Platte verschiedene Sorten
Ab 10 Personen €3,50 p/P
Vitello tonnato mit Thunfisch-Kapern Sauce
Ab 15 Personen €3,50 p/P
Antipastiplatte mit Eingelegtem Zucchini, Aubergine, Champignons, Feta Käse und Oliven
Ab 20 Personen €3,90 p/P
Räucherlachsplatte mit Sahnemeerrettich
Ab 10 Personen €3,90 p/P
Bayrisches Brotzeit Brettl, mit Bauernspäzialitäten aus Niederbayern, Geräuchertes, verschiedene Würstl, Schinken, Käse…
Ab 15 Personen €4,90 p/P
Vorspeisen Kombination
Gemischter Brotkorb mit Butter, Griebenschmalz und Brezen, Bayerischer Kartoffel-Gurkensalat, Bayrischer Krautsalat
Ab 10 Personen €4,00 p/P
Mediterraner Nudelsalat mit Paprika und Gurken, Gemischter Eisbergsalat mit Hausgemachtem Dressing, Gemüsestickplatte mit Kohlrabi, Karotten, Paprika, Gurken und Kräuterquark
Ab 15 Personen €4,50 p/P
Gemischter Brotkorb mit Butter, Griebenschmalz und Brezen, Obazda und Lauchfrischkäse mit Zwiebeln und Radiserl, Kalte Leberkäsplatte mit Essiggurken, Hackfleischbällchen mit Chillisauce
Ab 15 Personen €4,90 p/P
Räucherlachsplatte mit Sahnemeerrettich, Bruschetta mit Tomate und Basilikum Frische, Schinken Platte verschiedene Sorten
Ab 15 Personen €4,90 p/P
Tomate-Mozzarella Platte mit Basilikum, Honigmelone mit Landschinke, Antipastiplatte mit Eingelegten Zucchini, Aubergine, Champignons, Feta Käse und Oliven
Ab 20 Personen €4,90 p/P
Vorspeisen Kombination
Gemischter Brotkorb mit Butter, Griebenschmalz und Brezen, Bayerischer Kartoffel-Gurkensalat, Bayrischer Krautsalat
Ab 10 Personen €4,00 p/P
Mediterraner Nudelsalat mit Paprika und Gurken, Gemischter Eisbergsalat mit Hausgemachtem Dressing, Gemüsestickplatte mit Kohlrabi, Karotten, Paprika, Gurken und Kräuterquark
Ab 15 Personen €4,50 p/P
Gemischter Brotkorb mit Butter, Griebenschmalz und Brezen, Obazda und Lauchfrischkäse mit Zwiebeln und Radiserl, Kalte Leberkäsplatte mit Essiggurken, Hackfleischbällchen mit Chillisauce
Ab 15 Personen €4,90 p/P
Räucherlachsplatte mit Sahnemeerrettich, Bruschetta mit Tomate und Basilikum Frische, Schinken Platte verschiedene Sorten
Ab 15 Personen €4,90 p/P
Tomate-Mozzarella Platte mit Basilikum, Honigmelone mit Landschinke, Antipastiplatte mit Eingelegten Zucchini, Aubergine, Champignons, Feta Käse und Oliven
Ab 20 Personen €4,90 p/P
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