- Brot, Brezen, Griebenschmalz und Butter
- Tomate Mozzarella
- Hausgemachte Antipasti mit Zucchini, Paprika, Champignons,
Oliven und Fettakäse - Schinkenplatte mit Melone
- Gemischter Salat mit Hausgemachtem Dressing
- Obazda und Frischkäse mit Lauchzwiebeln
- Schweinebraten vom Nacken in Hausgemachter Biersauce
- Kartoffelknödel, Kartoffelsalat, Nudelsalat, und Krautsalat
- Gemüse-Nudelauflauf in Tomatensauce mit Käse überbacken (vegetarisch)
- Bayrischcreme mit Himbeersauce und Früchten
- Gemischte Obstplatte
Spanferkel gegrillt und servierfertig
- Spanferkel gebraten Rohgewicht ca. 18Kg. 200€ / Stück
- Zerlegung Pauschale 20,00 €/Stück
Alle Preise sind inklusive Mehrwertsteuer
Verschiedene Beilagen können dazu gewählt werden:
BeilagePortion
| Dunkelbiersauce | 0,60 € |
| Kartoffel-Gurkensalat | 3,50 € |
| Kartoffelknödel | 3,50 € |
| Semmelknödel | 3,50 € |
| Krautsalat | 2,50 € |
| Blaukraut | 3,50 € |
| Brezn | 1,20 € |
| Semmel | 0, 90 € |
Alle Preise sind inklusive Mehrwertsteuer
Spanferkel Buffet
- Bauernbrot, Brezen, Butter & Griebenschmalz
- Spanferkel Braten mit Dunkelbiersauce
- Kartoffelknödel, Kartoffel-Gurkensalat
- Krautsalat, Blattsalat mit Hausgemachtem Dressing
- Bayrischcreme mit Himbeersauce
Bayrische Buffet
- Bayrisches Brotzeit Brettl
- mit Bauernspäzialitäten aus Niederbayern
- Schwarzgeräuchertes, Würstl, Käse…
- Bauernbrot, Brezen
- Butter, Griebenschmalz
- Obazda und Frischkäse mit Lauch
- Schweinebraten vom Halsgrad in Biersauce
- Putengeschnetzeltes in Champignonrahmsauce
- Kartoffelknödel und Butterspätzle
- Kartoffelsalat und Krautsalat
- Bayrischcreme mit Himbeersauce und Früchten
Oktoberfest Buffet
- Rustikales Brotkorb, Brezen
- Griebenschmalz, Butter
- Krautsalat, Kartoffel
- Gurkensalat
- Blattsalate mit Dressing
- Obazda, Lauchfrischkäse
- Landjäger, Kaminwurzen, Pfefferbeißer
- Fassgurken, Radieserl
- Grillhaxen mit Biersauce
- Nürnberger Rostbratwürstel
- Wein-Sauerkraut
- Kartoffelknödel, Kartoffelpürree
- Apfelstrudel mit Vanillesauce
Mediterranes Buffet
- Weißbrot und Butter
- Zwiebelfrischkäse
- Tomate Mozzarella
- Hausgemachte Antipasti mit Zuchini, Paprika, Champignons und Aubergine
- Schinkenplatte mit Melone
- Gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing
- Lasagne Bolognaise
- Hähnchen Toscana in Tomaten-Kräutersauce mit Reis
- Panna Cotta mit Himbeersauce
- frische Obstplatte
Kleines Finger Food Buffet
- Tomate-Mozzarella Spieße mit Basilikum
- Canape mit Hausmacher Schinken
- Verschiedene Blätterteig Häppchen
- Hackfleischbällchen mit Remouladensauce
- Chicken Nuggets mit Asiadip
- Obstspiesse
Großes Finger Food Buffet
- Tomate-Mozzarella Spieße mit Basilikum
- Canape mit Lachs und Meerrettich
- Canape mit Hausmacher Schinken
- Gemischte Gemüse Stick Platte mit Kräuterdip
- Verschiedene Blätterteig Häppchen
- Trockenpflaume im Speckmantel
- Hackfleischbällchen mit Remouladensauce
- Chicken Nuggets mit Asiadip
- Minischnitzel mit Zitrone
- Mousse au Chokolat
Bauern Buffet
- Rustikales Brotkorb, Brezen
- Griebenschmalz, Butter
- Krautsalat, Kartoffel-Gurkensalat
- Blattsalate mit Dressing
- Obazda, Lauchfrischkäse
- Schwarzgeräuchertes mit Meerrettich
- Fassgurken, Radieserl
- Ofenfrische Bauern-Ente mit Orangensauce
- Krusten-Rollbraten mit Biersauce
- Apfelblaukraut
- Kartoffelknödel, Semmelknödel
- Orangenmousse mit Schokoladensauce und Früchte
- Rote Grütze mit Vanillesauce
Gourmet Buffet
- Brot, Butter, Griebenschmalz Brezen
- Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
- Forellenfilet mit Zitrone
- Eingelegtes Grillgemüse
- Feta und Oliven
- Bunte Käseplatte reichhaltig dekoriert
- Gegrilltes Zanderfilet mit Zitronenbutter
- Schweinelendchen in Pilzrahmsauce
- Rosmarinkartoffeln
- Butterspätzle
- Speckbohnen
- Tiramisu Creme mit Himbeersauce und Früchten
Landhaus Buffet
- Bauernbrot, Brezen, Butter & Griebenschmalz
- Schweinebraten in Dunkelbiersauce
- Kartoffelknödel, Kartoffel-Gurkensalat
- Krautsalat, Blattsalat mit Hausgemachtem Dressing
- Mousse au Chokolat mit Vanillesauce und Früchten
Vegetarisches Buffet
- Tomate-Mozzarella mit Basilikum
- Eingelegte Zucchini, Aubergine, Paprika, Champignons, Oliven
- Reichhaltige Käse Auswahl
- Toscana Nudelsalat
- Kartoffel-Rucolasalat
- Krautsalat
- Vegetarische Gemüse-Lasagne mit Tomatensauce
- Gemüse-Curry mit Reis
- Rote Grütze mit Vanillesauce
Grill Buffet / Grillservice
Fragen Sie nach unserem Grillbuffet oder Grillservice zum selber grillen, oder All Inklusive mit Grill und Griller.
Das komplette Angebot mit Fleisch, Salaten, Saucen, usw….
Preis auf Anfrage, je Zusammenstellung und Service.
Änderungen und Wünsche
Natürlich kann jedes Buffet Individuell gestaltet und Zusammen gesetzt werden.
Dies Sind nur einige Vorschläge und können nach Ihren Wünschen geändert werden.
Rufen Sie und einfach an, oder schreiben Sie uns.
Sie erreichen den Küchenchef persönlich:
Lieferung
Die Lieferung erfolgt im Großraum München / Dachau und Umland.
Ab 500€ Gesamt Bestellung Lieferung Kostenlos.
Servierplatten, Wärmebehälter inkl. Brennpaste, Beilege besteck so wie eine ansprechende Präsentation der Speisen ist in jedem Lieferumfang enthalten.
Auf Wunsch holen wir in den folgenden Tagen auch alles wieder ab, für eine Abholpauschale von 29,90 €. (inkl. MwSt.)
Um die Reinigung kümmern wir uns selbstverständlich.
Für Catering am Sonn und Feiertagen auf Anfrage.
Wir behalten uns das Recht vor, unsere Preise angemessen zu erhöhen wenn nach Vertrags Abschluss Kostensteigerungen insbesondere Steigerung von Material und Rohstoffpreisen, Herstellungs- und Transportkosten eintreten.